著書・出版物のご紹介

今こそ貴方の「ホテル経営の常識」を見直しましょう！

私、平田の書籍では、ホテル経営者の誰もが陥りやすいホテル運営のポイントを、 実際にあった失敗例から学べます。

実際の事例から≪本当にわかりやすい解説≫と≪すぐに取り組める解決法≫も合わせて紹介！ ホテル経営の収益確保、売上増進に欠かせないキーポイントが満載です。

前回販売時の読者さまからは、「目からウロコが何枚もはがれた！」 「自分のホテルの問題点がそのまま載っていた・・・すぐに改めました！」 更に「この本と、もっと早く出会っていれば・・・・」と悔やまれる声までが、寄せられています！

｢儲かるホテルと儲からないホテル 問題は経営者にあった｣

著者	ホテル成功請負人 平田壮吉
体裁	A5版冊子（モノクロ印刷）　88ページ
価格	2,300円（税込）※送料は弊社が負担します
内容	成功の鍵は貴方が持っている 一所懸命な経営者が陥る代表的な症例 以下の症状に関する症例の特徴と経営にもたらす障害、 感染理由と治療対処方法、実際の現場遭遇時のエピソードなど ホテル内引きこもり症 マーケット過敏症 ピノキオ症候群 優れた店長だけが知っていること 業界の常識・七つの間違い 常識に振り回される原因と、その解説・すぐ取り組める解決策について 1.お客さんとは顔を合わすな。 ・・・怠惰 2.自動化による人件費軽減が経営の鍵。 ・・・強欲 3.囮(おとり)になる安いお部屋が必要だ。 ・・・怠慢 4.女性客の好みに合わせろ。 ・・・好色 5.従業員には直接指導が原則。 ・・・憤怒 6.新しいお店にお客は流れる。 ・・・嫉妬 7.お客を増やすにはリニューアルが一番確実。 ・・・暴食
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｢儲かるホテルと儲けるホテル 儲かるホテルの作り方｣

著者	ホテル成功請負人 平田壮吉
体裁	A5版冊子（モノクロ印刷）　77ページ
価格	2,300円（税込）※送料は弊社が負担します
内容	はじめに 楽に儲けるという事 パートタイマーを最強軍団にする方法 症例の特徴　経営にもたらす障害　治療対処法　解説　実例 1.適材適所は時代遅れ 2.人は評価を欲しがる 3.任せて「良い事」「悪い事」 4.採用時の留意点 目標を明確につかむためにすること 1.貴方はどうしたいのか？ 2.お客様はどうしたいのか？ 3.従業員はどうしたいのか？ 貴方のホテルの長所を磨く 売上を利益に変える 実践的ホテルチェック ホテルのあるべき姿 儲かるホテル作りのコツと注意点 あとがき
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